22 правила здорового питания при желчекаменной болезни.
Здоровое питание при желчекаменной болезни
Может быть, Вы скажете, что здоровое питание при желчекаменной болезни не возможно? Тогда я отвечу Вам: нет, нет и нет! Вполне возможно! И не просто здоровое, но и вкусное, разнообразное и даже изысканное! Немного фантазии, немного умения и старания, побольше желания и любви к себе и своим близким - и страшное и неприятное слово "диета" перестанет быть приговором. Вы вполне можете превратить свою диету в занятие интересное, познавательное и даже забавное. И если Вы добьетесь этого, Ваше полное и безоговорочное выздоровление Вам гарантировано!
Не скажу, что это дело легкое. Но самое главное, что это возможно!
Первое, что нам с Вами нужно сделать, это осознать, что желчекаменная болезнь уже есть. И от диеты нам не уйти, поскольку любая болезнь влечет определенные ограничения в питании. И никакие наши сетования по этому поводу нам не помогут.
А второе, что нам нужно сделать, - спокойно подумать, что в этой ситуации можно и нужно сделать, чтобы наше питание оставалось здоровым, разнообразным, вкусным и приятным. Одним словом, чтобы еда все-таки продолжала доставлять нам не только пользу, но и удовольствие. Это очень важно! Ведь еще академик Павлов сказал, что нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытуемым наслаждением.
Именно с этой целью и создан сайт о здоровом питании при желчекаменной болезни. С целью рассказать Вам о тех ограничениях в питании, которые накладывает наличие камней в желчном пузыре. О том как, несмотря на эти ограничения, сделать свой стол полезным, вкусным и питательным. О питании в разные периоды и на разных стадиях желчекаменной болезни.
Уже прошло больше, чем полтора года, как появился на свет главный мой сайт "Поговорим о желчекаменной болезни". За это время я получила от Вас, мои читатели и подписчики, большое количество писем с вопросами, пожеланиями, рассказами о своих проблемах. Я очень рада такому активному отклику. Рада потому, что это доказывает мне, что работа моя и мои знания Вам нужны. И еще это дает мне возможность узнать о том, что больше всего Вас интересует и волнует. Именно поэтому и появился сайт о здоровом питании при желчекаменной болезни. Потому, что, как выяснилось, тема питания для Вас очень важна.
Да это и понятно! Питание - это одно из главных условий существования любого живого организма. От того, как мы питаемся, во многом зависит наше здоровье, работоспособность, настроение, продолжительность нашей жизни. Правильное, здоровое питание способно не только предупредить многие болезни, но и вылечить их. Да, я не оговорилась! Именно вылечить. Так же, как лечат лекарства.
Может быть, Вы слышали о таком русском ученом Дмитрии Васильевиче Каншине? До поры до времени этот ученый был далек от кулинарии и науки о питании. Пока его, в довольно молодом возрасте, не сразила подагра. Медики разводили руками, объясняя ему, что лечения от подагры нет, можно только пить болеутоляющие средства во время атаки болезни. Но Каншин не сдался. Он сам занялся изучением медицинской литературы и, в конце концов, пришел к выводу, что подагра - есть результат неправильного питания. Занявшись изучением вопроса о здоровом, правильном питании, он не только значительно улучшил свое здоровье, но и написал большой научный труд по этому вопросу - "Энциклопедия питания".
Этот пример из нашей истории, мне кажется, прекрасно подтверждает важность и необходимость правильного, здорового питания в нашей жизни.
Но и это еще не все! Питание - это одно из самых больших наслаждений в жизни человека, а такая наука, как кулинария - сродни искусству или волшебству! Стоит только подойти к процессу приготовления и употребления пищи с фантазией, интересом и любовью! Подумайте сами! Можно просто похлебать чаю, а можно веками создавать и соблюдать целую чайную церемонию. Можно испечь обыкновенный пирог, а можно создать неповторимый шедевр...
Знаете, мои дорогие читатели и подписчики, а ведь создав этот сайт, я очень рассчитываю на Вашу активность и помощь. Я уверена, многие женщины, да и мужчины, найдут о чем рассказать и чем поделиться с другими. И помочь друг другу сделать диету более приятной, интересной и разнообразной. Присылайте мне ваши рецепты, наблюдения, и даже, если можно, секреты. Пишите мне в раздел "Обратная связь", и я обязуюсь публиковать все самое интересное и важное. Помните, без Вас и Вашего опыта мне не обойтись!
Раздел этого сайта под названием "Главная" приведет Вас на страницу подписки на бесплатный электронный курс, посвященный вопросам здорового питания при желчекаменной болезни. Я очень рекомендую Вам подписаться на него и тогда Вы не только получите серию писем с уникальной информацией, но и регулярно будете получать на свой адрес все новости этого сайта. Обо всех новостях Вы будете узнавать первыми!
С моими статьями о питании Вы можете ознакомиться в разделе "Статьи". Темы статей тоже будут зависеть, прежде всего, от Ваших предпочтений и пожеланий.
Самые интересные и необычные рецепты Вы найдете в разделе "Рецепты". Здесь будут и мои рецепты, и рецепты читателей. Да и все, что мне удастся узнать и раздобыть для Вас.
"Обратная связь" - название говорит само за себя. Если Вы хотите задать вопрос, высказать пожелание, рассказать о себе, своих идеях, кулинарных секретах и наблюдениях, милости прошу на эту страничку. Вас здесь всегда ждут и всегда Вам рады!
Раздел "Главный сайт" приведет Вас на сайт "Поговорим о желчекаменной болезни", где Вы найдете массу интересной, полезной и важной информации об этой болезни. Если Вы еще не побывали на его страницах, загляните обязательно!
В разделе "Рассылки" Вы найдете перечень созданных мною бесплатных рассылок и миникурсов о желчекаменной болезни. Здесь же Вы сможете узнать о них более подробно и, при желании, подписаться.
В "Предложениях" я буду размещать платные, самые интересные и самые важные материалы по здоровому питанию при желчекаменной болезни.
На этом я завершаю маленький и, надеюсь, неутомительный обзор нового сайта о здоровом питании при желчекаменной болезни. Очень надеюсь, что он будет удобен и интересен Вам. Что он станет Вашим надежным советчиком и помощником в таком важном деле, как здоровое питание при желчекаменной болезни!
Перечень статей.
1. Камни в желчном пузыре и диета.
Камни в желчном пузыре и диета. Так ли уж неразделимы эти понятия? В этой статье я хочу изложить свой взгляд на этот вопрос. На вопрос о том, нужна ли диета при желчекаменной болезни. И если нужна, то почему?
2. Строгая диета при желчекаменной болезни.
Строгая диета при желчекаменной болезни или диета №5а применяется:
3. Запрещенные продукты при диете №5а.
На этой страничке Вы найдете подробный перечень продуктов питания, которые запрещены при, так называемой, строгой или щадящей диете или диете №5а.
4. Разрешенные продукты при диете №5а.
На этой страничке Вы найдете подробный перечень продуктов питания, которые запрещены при, так называемой, строгой или щадящей диете или диете №5а.
5. Диета №5.
Сегодня мы поговорим с Вами о диете №5, об основной диете при желчекаменной болезни. Когда же, в каких случаях применяется эта диета? Диета применяется:
6. Запрещенные продукты при диете №5.
Здесь я предлагаю Вам ознакомиться со списком продуктов, запрещенных при диете №5.
7. Разрешенные продукты при диете №5.
Теперь мы с Вами ознакомимся со списком продуктов, разрешенных при диете №5.
8. Блюда на пару.
Блюда на пару - вот о чем, в первую очередь, мне хочется поговорить с Вами, мои уважаемые читатели. И это неспроста! Ведь еда, приготовленная на пару, - идеальный вариант для тех, кто страдает желчекаменной болезнью в любой ее стадии. Почему? Давайте поговорим об этом подробно и обстоятельно!
9. Как выбрать пароварку?
Как выбрать пароварку? Если вы решились на приобретение современной электрической пароварки, такой вопрос обязательно встанет перед Вами. В свое время я тоже занималась "проработкой" этого вопроса, и у меня остались мои записи и пометки. Сегодня я охотно поделюсь ими с теми, кто еще не приобрел пароварку, но хочет сделать это в ближайшем будущем.
10. Вкусный супчик.
Сегодня мне хочется поговорить с Вами о вкусных супчиках. Может быть потому, что постный протертый супчик - это первая еда после операции или после обострения болезни. А может быть потому, что супчики - это очень полезное и вкусное блюдо. И даже постные и протертые супчики могут быть удивительно вкусными. Не верите? А зря!
11. Знаете ли Вы, что такое "смузи"?
Все началось с того, что я научилась готовить домашний йогурт. Купила в аптеке закваску, изучила инструкцию по приготовлению и - вперед! Зная и понимая все положительные качества йогуртов, я очень хотела ввести его в рацион питания своей семьи. Но при этом так, чтобы никого не принуждать к этому. Чтобы сами хотели. И, конечно же, йогурт должен быть настоящим, действительно полезным, то есть - не магазинным. Вот с этого все и началось...
12. Весенние блюда.
Не кажется ли Вам, мой уважаемый читатель, что пришла пора весенних блюд? Взгляните в окно! Прогуляйтесь по улицам. Загляните в парк или лес. Это зарядит Вас энергией и принесет несомненную пользу Вашему здоровью. Гуляя и наслаждаясь отличной погодой и чудесной весной, Вы, конечно же, проголодаетесь. И я предлагаю Вам продлить Ваш праздник, приготовив на обед (или ужин) чисто весенние блюда.
Бесплатный электронный миникурс
"Диета - это может быть вкусно, полезно и... увлекательно!
Бесплатная почтовая рассылка.
"Желчекаменная болезнь в вопросах и ответах"!
Введенные в форму данные никогда не будут разглашены или переданы третьим лицам!
Руководство
Безопасное похудение при желчекаменной болезни
Сайт Татьяны Тимчишеной.
Перепечатка материалов автора разрешается без изменений в тексте и с обязательной ссылкой на авторство и сайт.
