Салаты из морской капусты
1. Салат из морской капусты с рисом
Ингредиенты:
- 160 г капусты морской консервированной
- 1 перец сладкий красный
- 160 г риса вареного
- 5 ст. л. масла растительного
Описание:
Морскую капусту порубить, соединить с рублеными яйцами, сладким перцем и вареным рисом.
Посолить, заправить растительным маслом и перемешать.
2. Салат из морской капусты с огурцами и яблоками
Ингредиенты:
- 50 г морской капусты замороженной
- 30 г огурцов
- 20 г яблок
- 5 г масла растительного
Описание:
Морскую капусту оттаять в холодной воде, промыть, нашинковать и варить в подсоленной воде в течение 15–20 минут.
Откинуть на дуршлаг, охладить, смешать с нашинкованными огурцами и яблоками.
При подаче заправить маслом.
3. Салат из морской капусты диетический
Ингредиенты:
- 200 г морской капусты консервированной
- 200 г капусты белокочанной
- 1 перец сладкий
- 1/2 стакана масла растительного
Описание:
Белокочанную капусту нашинковать соломкой, растереть с солью, слегка отжать.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Капусту, перец и морскую капусту соединить, заправить смесью растительного масла и сахара.
Салат оформить спиралью из огурца.
4. Салат из морской капусты со свеклой
Ингредиенты:
- 50 г морской капусты замороженной
- 40 г свеклы вареной
- 20 г сметаны
Описание:
Морскую капусту оттаять в холодной воде, промыть, нашинковать и варить в подсоленной воде в течение 15–20 минут.
Откинуть на дуршлаг, охладить, смешать с нашинкованными свеклой.
При подаче заправить сметаной.
5. Салат из морской капусты, овощей и сыра
Ингредиенты:
- 80 г капусты морской
- 50 г капусты белокочанной квашеной
- 1/2 перца сладкого
- 1 яблоко моченое
- 30 г сыра твердого
- 2 ст. л. сыра твердого
- соль по вкусу
Описание:
Морскую и квашеную капусту смешать с нарезанным сладким перцем, моченым яблоком, тертым сыром.
Добавить растительное масло, посолить.
6. Салат из морской и белокочанной капусты
Ингредиенты:
- 20 г капусты белокочанной
- 20 г капусты морской
- 10 г огурца свежего
- 10 г яблок
- 5 г масла растительного
- 3 г лимонной кислоты
Описание:
Белокочанную капусту промыть, мелко нашинковать, посолить, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой, добавить нарезанные небольшими ломтиками свежий огурец, яблоко и консервированную морскую капусту.
Перемешать и заправить растительным маслом.
7. Салат "Три капусты"
Ингредиенты:
- 200 г капусты белокочанной
- 100 г капусты пекинской
- 75 г капусты морской
Описание:
Порезать квадратиками белокочанную капусту, подсолить, перемешать, порезать пекинскую тонкими полосками, выложить из банки морскую.
Заправить майонезом. Перемешать.
8. Салат из морской капусты
Ингредиенты:
- 250 г морской капусты консервированной
- 100 г крабовых палочек
- 4 яйца вареных
- 2 стакана майонеза
Описание:
Крабовые палочки нарезать соломкой, яйца — дольками.
Перед подачей уложить морскую капусту горкой в салатник, вокруг разложить нарезанные крабовые палочки, оформить дольками яиц, майонезом и зеленью.
9. Салат из морской капусты с яйцами
Ингредиенты:
- 2 банки морской капусты консервированной
- 50 г масла растительного
- 5 яиц
- 2 ст. л. сока лимонного
Описание:
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Соединить капусту и яйца, добавить соль и лимонный сок, перемешать и выложить в салатник.
10. Салат с морской капустой
Ингредиенты:
- 200 г морской капусты консервированной
- 100 г свеклы маринованной
- 2 перца сладких
- 3 ст. л. масла растительного
- зелень петрушки
Описание:
Сладкий перец промыть, очистить от плодоножек и семян, нарезать соломкой.
Соединить перец с капустой и нарезанной соломкой свеклой.
Заправить сахаром и маслом, посолить, перемешать.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.