Блюда на пару из морепродуктов

 

 

 

1. Морепродукты с сыром на пару

Ингредиенты :

- 1 кг морепродуктов (ассорти замороженное: креветки, осьминоги, кальмары, мидии)

- приправа для рыбы

- 200 г сыра твердого

Описание:

Замороженное ассорти разморозить.

Слить лишнюю жидкость.

Загрузить готовую массу в пароварку, посыпать специями по вкусу, накрыть крышкой и включить таймер на 10 минут.

Затем открыть пароварку, посыпать массу тертым сыром и включить таймер еще на 5 минут.

2. Мегавитаминка в пароварке

Ингредиенты:

- капуста морская

- соль

- сахар-песок

- брусника (можно клюкву)

- специи

- уксус винный

- масло растительное

Описание:

Разморозить и хорошо промыть капусту.

Положить на решетку в пароварку и варить примерно 30 -40 минут. Затем промыть под холодной водой и дать ей стечь.

Разморозить под водой ягоду.

Положить в капусту.

По вкусу влить уксус, растительное масло, сахар, соль и какие вам нравятся специи.

Дать промариноваться не меньше 2 -3 часов.