едим кашу

Как варить кашу овсяную 1.

 

Страницы

1 2

 

1. Овсяная каша

Ингредиенты:

- 3/4 стакана крупы овсяной

- 1 стакан воды

- 1 стакан молока

- 1 ст. л. меда

- 2 ст. л. сливочного масла

- ягоды любые свежие или мороженые

Описание:

В кастрюлю налить молоко и воду. Вскипятить, посолить, добавить мед и всыпать крупу.

Варить 10 минут.

При подаче к столу добавить в кашу ягоды свежие или мороженые и масло.

2. Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"

Ингредиенты:

- 40 г хлопьев овсяных "Геркулес"

- 250 мл молока

- 50 мл воды

- 5 г сахара

- 10 г сливочного масла

Описание:

В кипящее молоко с водой, помешивая, всыпать овсяные хлопья "Геркулес" и варить 10 минут при слабом нагреве.

Когда каша загустеет, посолить, заправить сливочным маслом и сахаром.

3. Каша овсяная с сухофруктами

Ингредиенты:

- 1 стакан хлопьев овсяных

- 1 ст. л. изюма без косточек

- 5 шт. кураги

- 2 стакана воды

- соль - по вкусу

- 1 ст. л. меда

Описание:

Изюм и курагу залить кипятком, выдержать 10–15 минут и откинуть на дуршлаг.

Курагу мелко нарезать.

Хлопья залить горячей водой, добавить сухофрукты, посолить, перемешать.

Прогревать под крышкой 2–3 минуты при полной мощности. Дать настояться.

При подаче заправить кашу медом и маслом.

4. Каша овсяная с черносливом

Ингредиенты:

- 100 г крупы овсяной

- 200 г воды

- 200 г молока

- 60 г чернослива без косточек

- 20 г масла сливочного

- 20 г сахара

Описание:

Крупу залить кипящей подсоленной водой, варить 1 час.

Затем добавить кипящее молоко, чернослив, сахар и варить еще 30 минут.

Подавать кашу со сливочным маслом.

5. Каша овсяная с ягодами

Ингредиенты:

- 3 ст. л. хлопьев овсяных

- 150 г молока

- 2 ст. л. воды

- 3 ст. л. ягод сладких: малина, клубника, земляника

Описание:

В кипящее молоко, разведенное водой, всыпать хлопья, добавить сахар, соль, варить кашу до готовности, время от времени помешивая.

При подаче заправить кашу 1 чайной ложкой сливочного масла и добавить ягоды.

6. Овсяная каша по-шотландски

Ингредиенты:

- 5 ст. л. овса среднемолотого

- 1 л воды с молоком

Описание:

Смешать молоко с водой, довести до кипения, затем маленькими порциями, при постоянном помешивании, всыпать овсянку.

Снова довести до кипения, прикрыть крышкой и проварить на слабом огне 15 минут.

Затем кашу посолить и проварить еще 15 минут, при частом помешивании.

Отдельно подать сливки.

7. Овсяная каша с бананом и корицей

Ингредиенты:

- 2 стакана воды

- корица

- 1 стакан овсяных хлопьев (лучше быстрого приготовления)

- 2 ст. л. сахара

- 2 банана

Описание:

Приготовить овсяную кашу.

Банан порезать кубиками, добавить в тарелку с кашей, посыпать корицей.

8. Овсяная каша с овощами

Ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев (лучше не «быстрых»)

- 1 небольшой сладкий красный перец

- 1 небольшой цукини

- 50 г мелких помидоров черри

- 1 веточка розмарина или тимьяна

- оливковое масло

- соль

- соевый соус

Описание:

Очистить перец и нарезать небольшими кубиками. Примерно так же нарезать цукини.

Выложить овощи в застеленную бумагой для выпечки форму, добавив помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листочками розмарина или тимьяна, поставить в разогретую до 190°С духовку на 10–15 мин.

Тем временем сварить овсяную кашу на воде согласно инструкции на упаковке, слегка посолив воду. Часто перемешивать кашу, чтобы она не приставала к стенкам кастрюли.

Готовой каше дать настояться под крышкой 2–3 мин.

Разложить кашу по тарелкам, сверху выложить запеченные овощи, полить оливковым маслом и соевым соусом.

9. Овсяная каша с сухофруктами

Ингредиенты:

- 2 ст. л. изюма

- 100 г меда

- 100 г абрикосов

- 100 г чернослива

- 350 мл молока

- 50 г овсяных хлопьев

Описание:

Абрикосы и чернослив нарезать небольшими кусочками.

В кастрюле вскипятить молоко.

Всыпать овсяные хлопья. Варить, постоянно помешивая, 2 мин.

Снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте.

Разогреть сковороду. Выложить мед и греть, пока он не начнет слегка пузыриться.

Добавить сухофрукты, быстро перемешать, готовить, 1 мин.

Снять с огня.

Вернуть кастрюлю с кашей на небольшой огонь. Добавить сухофрукты с медом, перемешать. Накрыть крышкой и прогреть, 2 мин.

10. Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей

Ингредиенты:

- 1 ст. л. сахара коричневого

- 1 яблоко

- 50 г изюма темного

- 250 мл яблочного сока

- 250 мл молока

- 1 ч. л. корицы

- 100 г хлопьев овсяных

- 20 мл сливок

Описание:

В сотейник влить яблочный сок и молоко.

Добавить сахар, размешать и довести докипения.

Всыпать овсяные хлопья и варить 5–7 мин, периодически помешивая.

Изюм промыть и замочить в теплой воде на 5 мин, затем отбросить на дуршлаг.

Яблоко вымыть и натереть вместе с кожурой.

Добавить в кашу изюм, тертое яблоко, сливки, перемешать.

Подавать, присыпав корицей и украсив свежими ягодами.

Страницы

1 2

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта
Яндекс.Метрика