молочные продукты

Полезно ли молоко при калькулезном холецистите?

Чем полезно молоко? В том, что оно полезно, никаких сомнений нет. Не зря же молоко в питании человека всегда играло почти такую же важную роль, как хлеб.

Корова всегда считалась кормилицей крестьянской семьи, ее лелеяли и берегли пуще глаза. Потеря коровы всегда была большим несчастьем. О молоке рассказывали легенды, сказки и мифы. Его всегда считали символом богатства и благополучия.

Молоко - один из самых главных пищевых продуктов

А все потому, что в нем содержатся все вещества, без которых человек не может нормально существовать. Это полноценные белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Причем, все эти ценные вещества находятся в молоке в легко усваиваемой форме.

Кальций и фосфор

Молоко - ценный источник кальция и фосфора. Причем, эти минеральные вещества содержатся в молоке в самой благоприятной форме, хорошо сбалансированы, поэтому очень легко усваиваются организмом. Намного проще и легче, чем даже самые суперсовременные и дорогие таблетки! Именно поэтому молоко так полезно растущим и выздоравливающим организмам.

Жиры

Молоко богато жирами. И жиры эти - великолепный источник энергии. Особенно полезны молочные жиры больному человеку, так как они тоже очень легко, без усилий, усваиваются организмом.


Evropharm RU

Витамины

Много в молоке и его продуктах и витаминов.

Именно поэтому всегда, везде, во все времена и всеми народами молоко и молочные продукты широко использовались для лечения многих болезней.

Молоко, как лекарство

Еще Гиппократ назначал молоко больным туберкулезом и при нервных расстройствах. Знаменитый врач древности Авиценна тоже активно использовал молоко во врачебной практике. Он считал его особенно полезным для детей и людей пожилого возраста.

Великий русский ученый Боткин применял молоко для лечения болезней сердца и почек и называл его "драгоценным средством"!

Павлов считал молоко самой легкой пищей, весьма полезной при слабом желудке и при многих других заболеваниях.

Широко использовалось молоко и для косметических целей. Самые богатые красавицы успешно применяли его для сохранения молодости и красоты. Для этого его использовали и в качестве умываний, и в качестве ванн, и в качестве питья.

Не стоит пренебрегать молочными продуктами и тем, кто страдает калькулезным холециститом (желчекаменной болезнью)

Правила употребления молочных продуктов:

  • Избегайте употреблять слишком жирные молочные продукты. Но это совсем не значит, что следует исключить из своего рациона такой ценный продукт, как, например, сметана. Просто ее нужно "разводить", "растворять" в других продуктах и употреблять небольшими порциями.
  • С осторожностью относитесь к домашнему жирному молоку. Это совсем не значит, что нужно пить только молоко из магазина. С любого жирного молока можно слить часть сливок или просто немного развести его. По крайней мере, это будет все же качественный, натуральный продукт.
  • Если вы плохо переносите свежее молоко, пейте простоквашу, йогурты домашнего приготовления. Ешьте нежирный творог и сметану. Это позволит сохранить надолго молодость и здоровье. Это поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, благотворно скажется на работе печени, сердца и почек.

Из молока можно приготовить массу вкусных, питательных и полезных продуктов. Это сливочное масло, сметана, творог, сливки простокваша, кефир, йорурты, сыры, сырковые массы, топленое молоко, ряженка.

Из молочных продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд! Поэтому не исключайте из своего рациона полезное молоко и молочные продукты!

Список рецептов молочных блюд для тех, кто страдает желчекаменной болезнью:

Перечень рецептов

Перечень статей о питании


Правильное питание с доставкой на дом

Цель программы

  • Готовое правильное питание без затрат времени и сил
  • Сбалансированный рацион: точный расчет калорийности и БЖУ
  • Выбор калорийности в зависимости от ваших целей: снижение или поддержание веса
Yamdiet

У вас есть вопросы?

Вы можете задать их мне вот здесь, или доктору диетологу, заполнив форму, которую вы видите ниже.


Другие сайты автора

Поговорим о желчекаменной болезни

Желчекаменная болезнь в вопросах и ответах

Рассказы об УЗИ

Ваш медицинский путеводитель


Вверх

Актуальные медицинские статьи

Полезные ссылки

Гастроэнтерология в крупных городах России

Гастроэнтерология в Москве


Meds

Гастроэнтерология в Московской обл

Диетология Москва

Диетология Московская область


Сбалансированное питание на каждый день

Кому подходит?

  • Кто хочет поддерживать стабильный вес и хорошее самочувствие
  • Похудение при активном образе жизни и занятиях спортом
  • Подходит для питания во время беременности и послеродовой период
Yamdiet

Вверх