салат

Весенние салаты 3.

Страницы

1 2 3

 

21. Весенний салат «Зеленый»

Ингредиенты:

- листья зеленого салата

- зелень петрушки

- зелень укропа

- 1 ч. л. меда

- 1/2 лимона

- 1 ст. л. растительного масла

- оливки без косточек

- соль по вкусу

Описание:

Зелень вымыть и нарезать соломкой. Смешать. Добавить мед, масло, лимонный сок и нарезанные оливки, перемешать и посолить.

22. Салат «Принцесса»

Ингредиенты:

- 1 корень сельдерея измельченный

- 2 яблока

- небольшой кочан капусты

- 1 стакан йогурта

- соль

Описание:

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками, соединить с сельдереем и капустой, тщательно перемешать. Добавить йогурт, посолить.

23. Салат «Аленушка»

Ингредиенты:

- 100 г зелени укропа

- 100 г зелени петрушки

- 200 г огурцов

- 300 г нежирного творога

- 40 г сметаны

- соль по вкусу

Описание:

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Огурцы вымыть и натереть на крупной терке.

В творог положить зелень и огурцы, тщательно перемешать, посолить, добавить сметану и еще раз перемешать.

24. Весенний салат с креветками

Ингредиенты:

- 1 стакан риса

- 300 г креветок

- 3 вареных яйца

- зелень

- майонез

- соль

Описание:

Отварить рис и креветки. Мелко нарезать зелень, 3 вареных яйца и смешать с рисом и очищенными креветками, затем добавить по вкусу соль и заправить майонезом.

25. Салат из весенней зелени

Ингредиенты:

- две горсти свежей зелени (одуванчик, крапива, кресс-салат, огуречник, петрушка, укроп)

- 2 вареных яйца

- 1 стакан кефира

- цедру 1/2 лимона

- соль

Описание:

Взять зелень, измельчить ее и, добавив нарезанные яйца, перемешать.

Залить кефиром, по вкусу добавить соль и цедру 1/2 лимона.

26. Салат огуречный с йогуртом

Ингредиенты:

- огурец

- 250 г йогурта натурального

- 1 ст. л. петрушки

- 3-4 листика мяты

- 1/4 ст. л. семян укропа

- 1/4 ст. л. семян кориандра

- соль

Описание:

С огурца снять кожуру и разрезать его вдоль на четыре части. Семена удалить с помощью ложки. Мякоть огурца нарезать кусочками по полсантиметра толщиной.

Йогурт (не фруктовый, разумеется) с смешать с мелко порезанной петрушкой, мятой, добавить семена укропа и кориандра.

Посолить по вкусу.

Нарезанный огурец соединить с йогуртной массой и отправить в холодильник на час.

Готовый салат украсить листиками мяты.

27. Салат с креветками, укропом и йогуртом

Ингредиенты:

- 300 г креветок (отварных)

- 1 огурец

- 3 ст. л. йогурта

-1 щепотка тмина (молотого)

- укроп

- соль - по вкусу

Описание:

Очистить от кожуры и порезать брусочками длинный огурец, положить в салатницу с йогуртом, укропом и щепоткой молотого тмина. Посолить и хорошо перемешать с мясом отварных креветок.

Страницы

1 2 3

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта
Яндекс.Метрика