свекла

 

 

Pецепты салатов из свеклы 1.

 

 

 

Страницы

1 2 3

 

1. Салат из свеклы со свежей капустой

Ингредиенты:

- 35 г свеклы

- 80 г капусты белокочанной

Описание:

Свеклу отварить в кожуре в течение часа и выдержать в холодной воде 30 минут.

Очистить, мелко нашинковать, смешать с нашинкованной капустой и заправить маслом.

2. Салат из свеклы с творогом

Ингредиенты:

- 100 г свеклы

- 100 г творога

- 50 мл молока

- 5 г сахара

- тмин по вкусу

Описание:

Свеклу отварить, очистить, натереть на мелкой терке и добавить тмин.

Творог протереть, добавить молоко, соединить со свеклой, посолить и заправить сахаром.

3. Салат из свеклы с черносливом

Ингредиенты:

- 35 г свеклы

- 15 г чернослива

Описание:

Отваренную и очищенную свеклу нашинковать мелкой соломкой.

Чернослив промыть, вынуть косточки, нарезать мелкой соломкой, соединить со свеклой.

Заправить сметаной или растительным маслом.

4. Салат из свеклы с клюквой

Ингредиенты:

- 100 г свеклы

- 30 г клюквы

- 20 г сметаны

- сахар по вкусу

Описание:

Очищенную вареную свеклу натереть на терке.

Добавить протертую клюкву, сметану, сахар и соль.

5. Свекольный салат

Ингредиенты:

- 200 г свеклы отварной

- 5 г зелени петрушки измельченной

- 5 г лука репчатого или шнитт-лука измельченного

Описание:

Свеклу нарезать ломтиками.

Лук бланшировать.

Соединить все ингредиенты. Аккуратно выложить в салатник. Посыпать измельченной петрушкой.

Можно добавить 60–120 мл майонеза или натурального йогурта.

6. Салат-коктейль со свеклой и сыром

Ингредиенты:

- 2 свеклы маринованных

- 150 г сыра твердого

- 2 картошки вареных

- 1 яблоко

- 1 перец сладкий

- 1 яйцо

- 1/2 стакана майонеза

Описание:

Нарезать соломкой перец, свеклу, яблоко и картофель.

Сыр натереть на терке.

Выложить в бокал слоями нарезанные овощи и яблоко. Каждый слой полить майонезом, смешанным с укропом, и посыпать сыром.

Приготовленный салат оформить долькой яйца.

7. Салат свекольный с сыром

Ингредиенты:

- 3 свеклы вареных

- 1 банка горошка консервированного

- 100 г сыра

- соль

- зелень

Описание:

Натереть свеклу на терке.

Натереть сыр на терке.

Добавить горошек.

Добавить измельченную зелень укропа или петрушку.

Посолить, заправить маслом или майонезом.

8. Салат "Новинка"

Ингредиенты:

- 37 г свеклы

- 35 г яблок

- 15 г сыра твердого

Описание:

Вареную свеклу очистить, охладить, нашинковать соломкой.

Яблоко промыть, удалить семенное гнездо, нарезать соломкой.

Сыр зачистить и натереть на терке.

Подготовленные компоненты соединить, заправить сметаной и перемешать.

Оформить салат тонкими ломтиками яблока и тертым сыром.

9. Салат "Лакомка"

Ингредиенты:

- 200 г свеклы вареной

- 200 г яблок

- 150 г кураги

- 2 лимона

- 60 г масла растительного

- сахар

- соль

Описание:

С лимона снять цедру и отжать сок.

Смешать растительное масло, сахар, соль по вкусу и лимонный сок.

Свеклу натереть на терке.

Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезать соломкой.

Подготовленные продукты соединить и заправить смесью растительного масла с соком и специями.

При подаче уложить в салатник, оформить тертой лимонной цедрой и зеленью.

10. Салат из сырой свеклы и яблок

Ингредиенты:

- 2 свеклы

- 2 яблока

Описание:

Яблоки и сырую свеклу натереть на крупной терке.

Добавить соль и полить майонезом.

Оформить салат зеленью петрушки.

Страницы

1 2 3

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта
Яндекс.Метрика