морковь

 

 

Рецепты салатов из моркови 2.

 

Страницы

1 2 3

 

11. Салат из моркови и клубники

Ингредиенты:

- 40 г моркови

- 40 г клубники

- 30 г кефира

- 8 г меда

- 2 г зелени укропа

Описание:

Морковь нашинковать соломкой.

Клубнику нарезать крупными дольками.

Для соуса смешать кефир с медом.

В салатник на листья салата выложить слоями морковь и клубнику, полить соусом и оформить веточкой укропа.

12. Салат из моркови и капусты

Ингредиенты:

- 200 г капусты белокочанной

- 100 г моркови

- 50 г кураги

- 2 ст. л. сметаны

- 1/4 ч. л. приправы для салата

- зелень

Описание:

Замочить курагу и чернослив в холодной воде, затем сварить до размягчения. Охладить и нарезать соломкой.

Подготовленные капусту и морковь нарезать тонкой соломкой.

В высокий фужер слоями уложить подготовленные продукты, сбрызгивая лимонным соком.

Сверху заправить сметаной, смешанной с приправой для салата.

Оформить зеленью и лимонной цедрой.

13. Салат из моркови и крабовых палочек

Ингредиенты:

- 1 морковь вареная

- 3 яйца вареных

- 120 г крабовых палочек

- 2 апельсина

- 2 листа зеленого салата

Описание:

Апельсины, срезав цедру, разделить на дольки и нарезать их ломтиками.

Крабовые палочки и морковь нарезать кубиками, яйца — дольками.

Подготовленные ингредиенты соединить с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправить майонезом.

При подаче оформить салат полосками цедры.

14. Салат "Воздушный поцелуй"

Ингредиенты:

- 1-2 моркови вареных

- 1-2 картофеля вареных

- 2 яйца вареных

- 150 г сыра тертого

- 1-2 яблока

Описание:

Все ингредиенты натереть на мелкой терке и уложить слоями, поливая майонезом. Салат должен быть воздушным и сочным, поэтому не надо утрамбовывать слои.

Порядок слоев: морковь, картофель, яйца, яблоки, сыр.

Верхний слой поливать майонезом не нужно.

похудение

15. Салат витаминный

Ингредиенты:

- 60 г моркови

- 40 г свеклы

- 80 г капусты белокочанной

- 20 г зелени петрушки

- 12 г зелени укропа

- 100 г огурцов

- 100 г помидор

- 40 г масла растительного

Описание:

Свеклу и морковь натереть на мелкой терке, капусту и зелень мелко нашинковать, отложив несколько веточек для оформления.

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками.

Подготовленные овощи смешать, заправить маслом и и лимонным соком.

При подаче оформить салат зеленью.

16. Салат из моркови и говядины

Ингредиенты:

- 1 кг говядины отварной

- 5 морковок свежих

- 5 яиц вареных

- соль

Описание:

Мясо разделить на волокна, морковь натереть на терке для корейской моркови, яйца нарезать, посолить, всё смешать, добавить майонез.

Выложить в салатницу.

17. Морковный салат с ананасом

Ингредиенты:

- 300 г моркови

- 120 г ананаса

- 1 ч. л. масла растительного

- 40 г мелиссы

- 4 ст. л. йогурта натурального

- 2 ст. л. сливок

- 1 ч. л. сока лимонного

- 1 ч. л. сахар

Описание:

Морковь натереть на терке, добавить масло и перемешать.

Мелиссу порубить, ананас нарезать ломтиками.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сахар, посолить, заправить соком лимона, йогуртом, сливками и перемешать.

18. Салат из моркови с крыжовником

Ингредиенты:

- 200 г моркови

- 100 г крыжовника

- 30 г меда

Описание:

Очищенную морковь натереть на крупной терке, добавить крыжовник свежий или из компота, заправить медом и сметаной.

Украсить ягодами.

19. Салат из моркови с апельсином

Ингредиенты:

- 450 г моркови

- 2 апельсина

- 1 ст. л. масла оливкового

- 2 ст. л. сока лимонного

- 1 щепотка сахара

Описание:

Морковь натереть на крупной терке.

Апельсины очистить от кожуры, удалить мембраны и нарезать дольками, собирая вытекающий сок.

Для соуса смешать масло, сок, соль и сахар.

Перед подачей соединить морковь с апельсиновыми дольками, полить соусом.

20. Салат из моркови с инжиром и черносливом

Ингредиенты:

- 5 морковок

- 6 чернослива без косточек

- 4 инжира

- 2 ст. л. сока лимонного

- 3 ст. л. молока сгущенного

Описание:

Чернослив залить горячей водой, выдержать 10 минут, промыть и обсушить.

Морковь и подготовленный чернослив нарезать соломкой, инжир — дольками.

Выложить в салатник, полить лимонным соком и сгущенным молоком.

Страницы

1 2 3

Besucherzahler how to marry a russian woman
счетчик для сайта
Яндекс.Метрика